フランスを拠点にする、世界的に著名なショコラティエ「パスカル・ル・ガック」の海外1号店「パスカル・ル・ガック東京」で、2022年12月23日(金)からクリスマスケーキが数量限定で登場します。
メニューは、新作のビュッシュ・ド・ノエル フレーズをはじめ、タルトショコラ、ダックワーズ ピスターシュの3種。タルトショコラとダックワーズ ピスターシュはフランス、サン=ジェルマン=アン=レーの本店で提供され、人気のクリスマスケーキを再現、またビュッシュ・ド・ノエル フレーズは日本のために特別に数量限定でつくりました。
日本のためにつくった新作「ビュッシュ・ド・ノエル フレーズ」。
パスカル・ル・ガックのオリジナルブレンドされたチョコレートをつかったムースショコラと酸味と甘みを兼ね備えたいちごの層を合わせることで、甘くなりすぎず、いちごの香りを味わうことができます。また、ふんわりとした食感のビスキュイショコラやパリッとした食感のシートショコラが幾重にも重なり、芳醇で濃厚なケーキとして仕上げました。
フランスの本店でも、代表的な人気メニュー「タルトショコラ」。
タルトのサクサク感とオリジナルチョコレートを使用したガナッシュのなめらかさ、ロゴ入りのチョコレートプレートの食感を楽しめます。金箔とカカオニブをあしらいシックなデザインに仕上げました。
ダックワーズ ピスターシュは季節により飾るフルーツを変え、東京でも年間を通じて人気のあったガトー。フランボワーズといちごを飾りクリスマスケーキとして登場。
薄緑のダックワーズピスタチオのコク豊かな生地とフルーツをつなぐ甘さ控えめのピスタチオのクリームはバランスがよく、フルーツの甘酸っぱさとダックワーズの食感を引き立てました。
予約方法
店頭予約
●受付期間11月21日~12月17日まで
店頭にてお日にち、お時間帯をご指定ください。事前決済とさせていただきます。
オンライン予約
公式サイトのONLINE STOREからご注文いただけます。
●受付期間11月24日~12月17日まで
※お渡し日を含み1週間前までにご注文ください。
※オンライン予約時の注意
ケーキ以外の商品と合わせての注文は出来かねます。
店頭受け取りのみとさせていただきます。配送、配達は行っておりません。
システムの都合上、お渡し期間外も選択が可能になっておりますが対応いたしかねます。
お渡し期間
12月23日(金)11:00~19:00
12月24日(土)11:00~18:00
12月25日(日)11:00~18:00
※変更・キャンセルはご遠慮ください。
※お電話でのご注文は受け付けておりません。
※限定数に達し次第、予約の受付を終了することがございます。
※ご不明な点がございましたら、店舗までお電話にてご連絡ください。
【店舗情報】
パスカル・ル・ガック 東京