2020.12.28パスカル・ル・ガック 東京から新作「ガレット・デ・ロワ オランジュ」が数量限定で初登場

フランスを拠点にする、世界的に著名なショコラティエ「パスカル・ル・ガック」の海外１号店「パスカル・ル・ガック東京」で、2021年1月4日(月)から2021年1月18日(月)まで新作「ガレット・デ・ロワ オランジュ」が数量限定で登場します。

フランス、サン＝ジェルマン＝アン＝レーの本店でも提供されている人気のガレット・デ・ロワの新作オランジュを日本限定でつくりました。

日本限定の「ガレット・デ・ロワ オランジュ」が初登場

●ガレット・デ・ロワ オランジュ　3,780円（税込）
商品サイズ : 約15cm、4～6名様用

ホール1つにつき、フェーヴと王冠（各1個）を別添えでお付けいたします。フェーヴは「アルパカ」。※フェ―ブの種類はお選びいただけません。フェーブをお菓子の中に入れてお楽しみいただく場合は、誤飲などに十分ご注意ください。

ガレット・デ・ロワはフランスで新年を祝う伝統菓子として欠かせません。
家族や友人と囲みながら切り分けて、フェーヴという小さな陶器が出てきた人が王冠をかぶり、その人はみんなに祝福されます。そして、その幸運は1年間続くと言われています。

フランス産発酵バターが香る軽めのパイ生地でショコラティエらしくガナッシュとビスキュイショコラをはさんだパスカル・ル・ガックのガレット・デ・ロワ。幾重にも折りたたまれたサクサクな食感の手作りのパイ生地に、ガナッシュとビスキュイショコラが合わさりショコラティエならではのガレット・デ・ロワを楽しめます。
新作「オランジュ」はオレンジ果皮とフランスを代表するオレンジリキュール「グランマルニエ」で優しく香りづけられたガナッシュをはさんだこれまでにないガレット・デ・ロワです。

温めるとさらにおいしく！

そのままでも美味しくいただけますが、170℃で5分間温めるとパイ生地の食感がよりサクサクになり、バターやアーモンドの香りが際立ちます。さらに、挟んだガナッシュが絶妙にとろけだし、一般的なガレット・デ・ロワとは違う味わいを楽しむことができます。

【商品情報】

商品名

「ガレット・デ・ロワ オランジュ」

価格

3,780円（税込）

販売期間

2021年1月4日～1月18日

商品名

「ガレット・デ・ロワ ナチュール」

価格

3,780円（税込）

販売期間

2021年1月4日～1月18日

予約方法

【店舗情報】
パスカル・ル・ガック 東京

所在地

東京都港区赤坂2-12-13

TEL

03-6230-9413

アクセス

東京メトロ千代田線 赤坂駅 2番出口徒歩5分／銀座線・南北線 溜池山王駅 11番出口徒歩1分

営業時間

10:00～20:00（LOは19:30）
土祝日 10:00～18:00（LOは17:30）

定休日

日曜日

※2021年1月25日～2月14日までは10:00～20:00　（土日祝も営業）
サロンにつきまして、営業日によってはお休みさせていただくことがございます。
事前に店舗へご確認の上、ご来店くださいませ。
※新型コロナウイルスの影響により、臨時休業、営業時間を変更する可能性がございますので、ご了承ください。